7~8月(2026年)までのコース　⭐️寿司ふじ50周年記念⭐️

今季は、
なんとカリブ海からきたイセエビ、
青森の伝統料理を再発明した雲丹を出汁にしたいちご煮、
夏の最高級魚であるオコゼ、
希少部位である近江牛のカイノミステーキ、
188本の骨を抜いたニシンの概念が変わる寿司
などなど、やばいもん盛りだくさんでございます！

7~8月まで(2026年)のお料理 ⭐️⭐️寿司ふじ50周年⭐️⭐️