藁焼きうなぎ 、完成
若大将と酒係が炭火焼より旨い鰻の料理方法はないかと試行錯誤し、ついきたどり着きました。お米と合わすと言うよりは、藁焼き鰻単独や日本酒などと一緒に食べると真価が発揮されます。お任せコースにつけることができます!もちろん単...
トピックス
2021.05.24 2024.03.04 2021.09.27
3~4月 (2024年)のお料理
<<若大将の一言>>今回のテーマは「罪悪感を感じるほど旨い料理祭り」です！ 今回の目玉は何と言っても、旨い雲丹を罪悪感を感じるほど喰いまくる「雲丹の暴れ喰い」です。今年は不漁のため超がつくほど希...
蒸気の力でいつでも熱々! 敷き詰め鰻重
ミスター味っこというアニメで見たことある！というふうになりました。 １匹 3,500円(税込3,780円)出前専用の鰻重です。トロ鰻重の寿司ふじスタイルは是非お勧めしたいのですが、火を使えない場合や遠くにピクニック行く...
お知らせ
店内案内を動画で！
先日大変嬉しいことに、グルメYoutuberのT-BOX様に寿司ふじを見つけていただきました！その時の動画です。初めてのお客様はぜひ、どのようなお店の雰囲気とお料理(10,000円)か動画をご覧ください
●●HP特別メニュー●●
●特におすすめは、「名物 雲丹の暴れ喰い」が付く以下のHP特別コース (税別)
1) 12,800円(寿司ふじだけしか食べられない貝出汁がver.2に進化!「貝出汁&アオサ海苔の鍋」）
2) 14,000円(超濃厚蟹出汁で喰らう蟹しゃぶ)
ぜひ下の写真をクリックして、5000文字以上の日本一しつこい説明をどうぞ！
https://sushifuji-otsu.com/6713/
●●脊髄反射で旨いフグ料理●●
創業から50年かけて独自進化しました！これが、寿司ふじがたどり着いたフグの食べ方です！
https://sushifuji-otsu.com/1575/
